Információk, érdekességek

20 napos diéta Karácsony estig - Vonzó, formás külső az ünnepekre!

2013. december 06.

Már csak 3 heted van Karácsony estig? Ismét! Vannak, kiknek minden évben ez nagy problémát jelent, mivel Ők arra vannak ráhangolódva, hogy ekkor többet kell enni. Mások hogyan őrzik meg alakjukat? Teszed fel a kérdést ismerősödnek, ki ezt a dolgot könnyedén megoldja, egyáltalán nem okoz neki gondod ez az időszak sem. Hogyan csinálja?

Egyszerűen csak akkor is ugyanúgy eszik, mint máskor. Nem eszi túl magát, tehát mértéket tart, végez valamilyen mozgásos tevékenységet. De Te akkor is a másik véglet vagy, ki ekkor mindig meghízik.

Tarts mértéket! Egyél, de soha ne többet mint amennyi jólesik. Nem kell mindenhol enned! Ekkortájt sok a jövés–menés családok, barátok között. Csak illemből nem kellene mindenhol enned. Udvariasan mondj nemet a már nem kívánt ételeknek, italoknak. Mondd, hogy köszönöd, most nem kérsz, talán később veszel belőle. 

A csodálatos leves

2013. december 04.

Személyre szabott tisztítókúra, szenvedés nélkül? Tökéletes levesreceptek helyett a gyógyító táplálkozás tudományába kaphat bepillantást az, aki a leveskúra programját választja.

Táplálkozással foglalkozó elméletek tömegei borzolják az úgynevezett fejlett országok lakói egy részének idegrendszerét. Ezek az emberek szeretnének egészségesen élni, és jó alakúnak lenni, ezért legtöbbször a fogyás a központi cél. Nincs ez másként Magyarországon sem, ahol az egészséges életmód nem az erőssége a lakosságnak. Kevesen gondolják, hogy legalább hét nagy táplálkozási irányzat, és kb.15 különböző, népszerű diéta áll rendelkezésre a szent cél, vagy a teljes káosz eléréséhez.

Miért is nem eszünk ezekből?

2013. november 20.

Számos fórumon olvashatunk arról, milyen élelmiszereket érdemes kerülnünk, melyek azok, amelyeknek nincs helye az étrendünkben. Pedig tudjuk: nincs egészségtelen étel, csak egészségtelen étrend. Szabó S. András, egyetemi tanár, az Élelmiszerfizika Közhasznú Alapítványának kuratóriumi elnöke segít bennünket a tévhitek eloszlatásában. 

1.Főzzünk olajjal?

Az elmúlt években szinte kitiltottuk az állati zsírokat a konyhánkból, pedig napraforgó-olaj, pálmazsír és más növényi olajak sem tartalmaznak kevesebb energiát, mint a sertészsír vagy a libazsír. Az igazsághoz persze hozzátartozik, hogy koleszterin szempontjából nem mindegy, hogy mit használunk a főzéshez. Míg a növényi olajok egyáltalán nem tartalmaznak koleszterint, addig az állati eredetű zsírok bővelkednek abban. Felmerül a kérdés: le kell-e mondanunk az ízes, zsírban sütött finomságokról? A szakértő válasza megnyugtató: egy kiegyensúlyozott étrendbe időnként belefér a libazsír is, legjobb, ha a főzésnél-sütésnél használt olajokat, zsiradékokat váltogatjuk. Így étrendünk is színesebb lesz.

A gyors fogyókúrák kövérebbé tesznek

2013. november 16.

A Hogyan fogyjak gyorsan? kérdést írják be a legtöbben egy bizonyos internetes keresőbe. Az viszont már jóval ritkább, hogy az "egészséges fogyás" keresőszavakkal próbálkozzon valaki. Holott dr. Katona Evelin endokrinológus szerint a tartós fogyás titka az egészséges életmód.

Miért nem eredményesek a gyors fogyókúrák?
Az emberek többsége szeretne fogyni, minél gyorsabban, annál jobb! Vajon tudják, hogy a villámdiéták döntő része elhízáshoz és kövérséghez vezet? Ugyanis a gyors súlyvesztés nem csak egészségtelen, de szinte biztosan beindít egy ördögi kört és jojó-effektushoz vezet. De hogyan is működik ez a folyamat? 

Fekete csokoládé hatására a szívelégtelenség is javul

2013. november 14.

A fekete csokoládé újabb gyógyhatását mutatta ki egy nemzetközi tanulmány: a szívelégtelenség kezelését is segíti a kedvelt édesség.

Az étcsokoládé a legősibb gyógyszerek közé tartozik, és az utóbbi években kiterjedt vizsgálatok megerősítették vérnyomáscsökkentő hatását idősebb felnőtteken és köhögés elleni tulajdonságát gyermekeken is.

Fekete csokoládé a a keringéses betegségekre

Andreas J. Flammer svájci kutató vezette azt a 15-tagú nemzetközi munkacsoportot, amelyik a keringési elégtelenségben szenvedő betegek gyógyítására használta a fekete csokoládét. A tanulmányt az European Heart Journal közölte.

A kardiológiai rendkívüli fejlődése miatt mind több a szívelégtelenség esetek száma. A régebbi gyógyítási módszerek mellett sok heveny szívinfarktus miatt ellátásra szoruló beteg a szívroham korai szakában meghalt. Ma ezeket általában sikerül megmenteni, de a szívizom ereje, teljesítménye csökken és gyakran keringési elégtelenség alakul ki.