Információk, érdekességek
A testsúly 10 százalékának leadása megelőzheti a cukorbetegséget
2013. augusztus 04.
Ha a cukorbetegséget megelőző tünetekkel diagnosztizált betegek hat hónap alatt megszabadultak testsúlyuk mintegy 10 százalékától, akkor látványosan csökkent a 2-es típusú diabétesz kockázata - állapította meg egy új amerikai kutatás.
Az eredmények betegeknek és orvosoknak is megmutatták, hogyan befolyásolhatja a rövid távú életmódváltás az egészségi állapot hosszú távú alakulását - idézi a Science Daily a Journal of General Internal Medicine című tudományos lapban megjelent tanulmányt.
Sárgabaracklekvár - nyírfacukorral
2013. augusztus 03.
Hagyományos fehér cukor nélkül is készíthetsz lekvárt,megőrizve a gyümölcs természetes ízét!
Sárgabaracklekvár - nyírfacukorral
Hozzávalók: 2 kg sárgabarack, 15-20 dkg nyírfacukor
A barackot megmosom, kimagozom és az esetleges hibás részeket kivágom (én a tetejéről a száránál lévő részt is kivágom) Ezután egy fém lábasban felteszem főni. Amikor kicsi puhult a gyümölcs félreteszem és botmixerrel összetöröm. Lehet darabosabbra hagyni vagy teljesen simára turmixolni, ízlés kérdése. Ezután visszateszem a tűzre, beleszórom a nyírfacukrot és még néhány percig forralom-kevergetem. Ezután üvegekbe töltöm, celofánt és kupakot is teszek rá, majd fejreállítom. Néhány perc után egy ládát vagy kosarat meleg takaróval bélelek ki, beleteszem az üvegeket és alaposan betakarom. 1-2 napig hagyom pihenni!
Bogyós fagyi - házilag
2013. augusztus 03.
Készíts fagyit házilag - minden adalék és ízfokozó nélkül! Megéri mert isteni finom!
Bogyós fagyi - házilag
Hozzávalók: 50 dkg bogyós gyümölcs - eper, málna, szeder, áfonya - vegyesen, 2 dl tejszín, ízlés szerint méz
A gyümölcsöket kiveszem a fagyasztóból (vagy a frisset 1-2 órára egy tálcán beteszem). Ezután kiveszem, egy nagy tálba teszem és botmixerrel durván összetöröm. Így maradhatnak benne egyben is darabok. Mézet locsolok rá és a felvert tejszínnel összekeverem.
Citromfüves meggyszörp - az idei kedvencem
2013. július 28.
A házi szörpnek nincs párja - egy kis gyümölcslé,cukor és valami csavar - ez a titok! Jelen esetben a meggyet egy kis citromfűvel dobtam fel, isteni!
Hozzávalók: 1 liter meggylé, 40 dkg barnacukor, 1-2 ág citromfű
Hogyan segíthetnek az édesítőszerek az energiaegyensúly fenntartásában?
2013. július 18.
A boltok polcain sokféle édesítőszert találhatunk. Vannak olyanok, amiket csak utóízesítésre, vagy italaink édesítésére használhatunk, vannak olyanok, amikkel süthetünk és főzhetünk is. Vannak olyanok, amelyek szénhidráttartalma a cukoréval közel azonos, és vannak olyanok, amelyek energiamentesek.
Mostanában gyakran találkozhatunk egy új, energiamentes édesítőszerrel, a sztíviával. A sztívia egy Dél-Amerikában őshonos növény, magyar nevén jázminpakóca, amelyet szteviának vagy steviának is neveznek.
További híreink megtekintéséhez lapozzon!
1...193194195...277