Információk, érdekességek

Sonka, ami nem sonka

2012. április 08.

Talán nem meglepő, de ma (már) a sonka nem csak húsból áll. A magyar szabályozás szerint nem kötelező feltüntetni, hogy mennyi egy adott sonka hústartalma, ezért ezt az adatot csak abban az esetben tudhatjuk meg, ha a gyártó büszke rá, és feltünteti a címkén.

Idén április végére esik a kereszténység egyik legnagyobb ünnepe, a húsvét. Ez az ünnep nem csak vallási szempontból fontos, a hagyományok nagy gondot fordítanak a gasztronómiai különlegességekre is. A nagyböjt megtörése a régi szokások szerint elképzelhetetlen a húsvéti felszentelt sonka nélkül. Az ünnep elmaradhatatlan kellékére az élelmiszeripar is nagy hangsúlyt fektet, a boltok polcain minden évben növekvő számú termék közül lehet választani.

Könnyed húsvéti menüsor

2012. április 02.

Bár a Húsvét nagyrészt az eszem-iszomról szól, de ilyenkor sem szükséges nehéz ételekkel elcsapnunk a gyomrunkat. Patocskai Niki, a Harmonet háziasszonya egy könnyed tavaszi menüt állított össze azoknak, akik idén újítanának a bevált sonka-tojás kombináció után.

Miért eszünk sokszor a rosszullétig?

2012. március 30.

Segít a tartós fogyásban, ha tudjuk mik azok az ételek, érzelmek és helyzetek melyek arra sarkallnak, hogy betegre együk magunkat.

Ételek, melyeknek nehéz ellenállni

Vannak olyan ételek, melyek egyszerűen ellenállhatatlanok, és, ha lehetőség van rá, akkor óriási mennyiséget lehet elfogyasztani belőlük. A sós/zsíros ételek (rántott hús, sült krumpli, olajban sült sós rágcsák) vannak hipnotikus hatással, de az édességek is hasonlóan működnek bizonyos csoportoknál. Mindegy, hogy mikor, hol, milyen környezetben és mennyiségben fordul elő, borítékolható, hogy minde egy szálig el fog fogyni.

Reggeli a fogyokúra katalizátora

2012. március 28.

A kutatások azt mutatják, hogy azok akik rendszeresen reggeliznek, sokkal sikeresebben tudják megőrizni és elérni a kívánt súlyukat, mint azok, akik kihagyják ezt az étkezés. A reggelivel könnyebb ellenállni a nasiknak, és a túl nagy porcióknak.

A reggeli feltölti a test energiaraktárait és lendületet ad az egész napra. Reggeli nélkül sanszos, hogy a későbbi órákban sokkal több energiát kívánunk meg, és többet eszünk, mint amennyi kívánatos lenne.
Ezt bizonyítja az is, hogy a nem reggelizők sokkal többet nassolnak az étkezések között.

Expressz menü

2012. március 27.

Tegnap még dolgoztál de a család várja már a mai ebédet? Íme egy expressz menüsor 4 felnőttre számolva bőségesen elegendő. Ha jól szervezed 1 óra alatt elkészülhetsz - ehhez is kapsz segítséget lejjebb!Sok sikert!