Információk, érdekességek

Vitaminok, nyomelemek, ásványi anyagok

2007. február 13.

A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez, a növekedéshez, valamint a sejtek, a szövetek regenerációjához és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség megõrzéséhez.

A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (nitrogéntartalmú kémiai anyag) szavakból alakult ki, bár késõbb kiderült, hogy nem minden vitamin nitrogéntartalmú vegyület.

Naponta 1 pohár bort igyanak az idõsödõ hölgyek?

2006. december 23.

Naponta 1 pohár bor javíthatja az idõsõdõ hölgyek egészségét és csökkentheti a szív- és érrendszeri halálozást is.

A Journal of the American Geriatrics Society oldalain nemrégiben publikált ausztrál vizsgálatban közel 12.000, a hetvenes éveiben járó nõt figyeltek meg 6 éven keresztül. A hölgyeket alkoholfogyasztásuk szerint 3 csoportba sorolták: absztinensek, ritkán, illetve mérsékelten ivók.

A vizsgálat eredményei szerint az egyáltalán nem, vagy csak ritkán alkoholt fogyasztó hölgyek közül statisztikailag jelentõs mértékben többen haltak meg, mint a rendszeresen, de mértékletesen - a hét 3-6 napján - naponta 1-2 italt fogyasztó nõk közül.

Az ízületi porcok egészségéért

2006. december 22.

Egy rossz mozdulat. Egy nyilalló érzés a térdünkben vagy a vállunkban. Sokak ekkor szembesülnek azzal, hogy ízületeik nem mûködnek úgy, ahogy szeretnék. Valami baj van. A problémának pedig számtalan oka lehet. Fiatalabbakat és idõseket egyaránt érinthet. Hiszen ízületeinket sokféle módon terheljük.

Terheljük a mindennapos mozgásunkkal is, de fokozott megterhelésnek vannak kitéve intenzív sportoláskor vagy túlsúly esetén, amikor a normálisnál nagyobb súly nehezedik a csípõ-, a boka- és a térdízületekre.

A gyógyító tea

2006. november 22.

Teának valójában csak azt a fõzetet nevezhetnénk, melyet a teacserje leveleibõl készítenek, de a köznyelv így nevezi a gyümölcsbõl, illetve gyógynövényekbõl fõzött italokat is.

A teának három változatát különböztetjük meg, a fekete, a zöld és oolang teát, melyeket valójában ugyanabból a növénybõl állítanak elõ. Az, hogy a piacra végül is milyen tea kerül, attól függ, hogy a tealevelet fermentálják-e, s ha igen, mennyi ideig. A zöldet egyáltalán nem, a feketét sokáig fermentálják, az oolang pedig a kettõ között helyezkedik el. (A fermentáció egy biológiai eljárás, valójában erjesztést jelent. Hazánkban a szénakészítés során azt a sokszor megénekelt jellegzetes, édes szénaillatot a természetes fermentáció során éri el a lekaszált fû…)

Magas vércukorszint - alábecsült ellenség?

2006. november 20.

A cukorbetegség - amelynek fõ tünete a magas vércukorszint - közismerten veszélyes betegség, amely évente több százezer ember halálát okozza világszerte. A neves The Lancet c. tudományos folyóiratban a Harvard Egyetem kutatóinak tollából megjelent közlemény azonban azt veti fel, hogy a szakemberek alábecsülik a magas vércukorszint okozta halálozást.

Goodarz Danaei és kollégái szerint ugyanis a magas vércukorszint szerepet játszhat a szív- és érrendszeri halálozásban is. A kutatók a világ 52 országából gyûjtöttek adatokat, korábbi tanulmányokra támaszkodva.