Információk, érdekességek

Régi házi praktikák befőzéshez

2012. szeptember 12.

Sokan vagyunk, akik a nyár gyümölcs-zöldség áldását szívesen használjuk arra, hogy egészséges, sok vitamint tartalmazó táplálékkal gondoskodjunk családunkról a hideg időszakban. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan kezdünk neki a nagy feladatnak! Az egészségért tenni is kell, például azzal, hogy elfelejtkezünk a konzerválószerekről, élelmiszerszínezékekről és egyéb haszontalan hozzávalókról. Befőzés, tartósítás természetesen, vegyszermentesen, környezetbarát módon.

A járásod elárulja, van-e orgazmusod!

2012. szeptember 05.

Ki hinné, hogy járásunk ennyire árulkodó lehet? Az, ahogyan sétálunk, különböző betegségeket jelezhet, így a cukorbetegséget, az arthritis-t vagy akár vitaminhiányt is. Amerikai kutatók a közelmúltban arra is rájöttek, hogy a lassú járás kognitív hanyatlásról árulkodhat, vagyis az Alzheimer-kórról. Lássuk részleteiben, mit enged sejtetni a járásunk!

Vérnyomást csökkent a tej

2012. szeptember 04.

A tejfogyasztás csökkenti a hipertóniát, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának rizikóját. A tejfogyasztás segít megelőzni és mérsékelni a magas vérnyomást, ezáltal pedig a szív és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát – derül ki a Gyógyhatású és Funkcionális Élelmiszerek Intézetének (Institute of Nutraceuticals and Functional Foods, INAF) kutatásából.

A szerző, Yves Pouliot professzor tanulmánya rávilágít arra, hogy az élelmiszerek közül a tejben és tejtermékekben találhatók meg a legnagyobb számban az ún. bioaktív peptidek, azaz széles spektrumú biológiai aktivitással rendelkező molekulák, amelyek kiemelt szerepet játszanak a magas vérnyomás megelőzésében és kezelésében.

Nyári emlékek fellógatva

2012. szeptember 03.

Nyakunkon az ősz, a munka- és iskolakezdés, de sebaj! Készíts egy ilyen dekoratív üzenőfalat, amin mindig szem előtt vannak a nyári élmények vagy éppen a kedvenc fotók és jókedvre derítenek!

Egy fantasztikus ötlet, nemcsak a nyári emlékekhez, bármihez! Nagyobb, átfestett képkeretből, dróthuzalból, dekorcsipeszből bohém, csajos házi üzenőfal kreálható, de nemcsak sürgős teendőidet, hanem mindenféle kedvenc relikviádat (névjegykártya-fotó-képeslap-koncertjegy stb.) felcsipeszelheted rá, hogy mindig szem előtt legyenek!

A grapefruitlé javíthatja a kemoterápia hatékonyságát

2012. szeptember 01.

Napi egy pohár grapefruitlé mellett harmadára csökkenthető a rákbetegeknél alkalmazott kemoterápiás szer mennyisége - állapították meg klinikai tanulmányukban a Chicagói Egyetem orvosi karának kutatói. A szakemberek azt vizsgálták, hogy miként változtatják meg a gyümölcsben lévő vegyületek a sirolimus elnevezésű rákellenes hatóanyag lebontását.