Információk, érdekességek

Barackos túrókrém

2024. július 22.

Egészséges nyári édesség, hiszen csak tejtermékből és gyümölcsből áll, a melegben igazán hűsítő finomság!  

Barackos túrókrém

Hozzávalók:
50 dkg túró,
2 dl tejszín,
1 zacskó zselatinfix,
50 dkg sárgabélű őszibarack,
méz, bio citrom, citromfű

A barackot meghámozom és kockákra vágom - kivéve néhány szemet a díszítéshez szeletekben hagyok. A túrót áttöröm, ízesítem mézzel és belereszelem 1 bio citrom héját. A tejszínt felverem, pár csepp citromlével ízesítem hozzáöntöm a zselatinfixet és ha kész a túróhoz adom. Óvatosan beleforgatom a barackot és szétosztom 4 kehelybe vagy kis desszertes tálkába. A tetejét barackkal és citromfűvel díszítem.

Tipp: 

Ha édes kekszmorzsával, vagy babapiskótával rétegezzük, kiadósabbá tehetjük ezt a különleges pohárkrémet! 
Kipróbálhajtuk sárgabarackkal is!